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※商品購入の際の注意事項※ 


北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。
 

■商品説明

他の豆では代用できない風味は絶品。味に深みと風味があります。おはぎや小豆粥などに。
ささげ属あずき種。北海道産「エリモショウズ」は、炭水化物と一緒にとると必須アミノ酸がバランスよく吸収できるので、むかしからあるおはぎや小豆粥、お赤飯などは合理的な食べ方なのです。腎臓の働きを助けむくみが気になるときは、塩少々で味付けしたゆで小豆を食べるとよいといわれています。


小豆粥やおはぎ、赤飯などに


■商品DATA

原材料名  小豆(北海道産)
内容量 200g
メーカー べにや長谷川商店
べにや長谷川商店 在来種国産豆各種から

■べにや長谷川商店■ 北海道産 小豆 200g×1ケ 【メール便規格4ケまで/規格外は送料加算】

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