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九重高原の豊かな自然に育まれた麦味噌

九重高原みそ (麦粒)
くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。麦味噌出荷率No.1の大分ならではの素朴な味わいが特徴の一品です。

麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。
九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。


商品名九重高原みそ (麦粒)
名称麦みそ
内容量1kg
商品コードJ4571415160253
賞味期限ラベルに記載
保存方法高温多湿をさけ常温で保存してください。
※熟成が進み色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。
※容器に熱湯を注いだり、電子レンジに使用しないでください。
※みその表面にまれにみられる黒い物質は、大豆の皮の一部です。味・風味を損なうものではありません。
原材料名大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩 / 酒精
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:201kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:5.0g、炭水化物:30.3g、食塩相当量:11.9g
メーカー有限会社麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡九重町右田2582-2
区分食品



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最終更新日:2021年09月16日
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その他2021年9月16日
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その他2021年9月14日
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食品2021年9月13日
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その他2021年9月10日
[調達情報][調達等合理化計画]令和2年度の結果を掲載しました。
食品2021年9月9日
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食品2021年9月9日
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ペット2021年8月30日
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飼料2021年8月27日
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更新情報

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2021年10月18日~22日
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2021年10月1日,8日,15日,22日
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2021年9月29日
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2021年9月29日
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2021年9月17日
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