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商品発送についてのお知らせ

九州産の裸麦でこうじを作り。大豆を合せて味噌を作り、じっくりと1年間寝かせて出来たうまみたっぷりの麦みそを当店にて乾燥粉末にしてさらさらパウダーに致しました。

お料理や、スイーツ、和のアクセントを加えたい製品づくりなどにご使用ください。

※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。

名称味噌粉末
原材料麦味噌(大豆、麦麹、食塩)、澱粉
粉末色:茶色
内容量1kg袋詰め
賞味期限1年
保存方法暗所保存
製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

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