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中国料理っていうキーワードで入れても、 日本と中国はいろんな意味で近いから レバニラとかカニタマとかが出てきちゃうので <本場>ってキーワードを追加してます。 今は２０１０年の４月なんだけど、我が日本も、 中国に就くかアメリカに就くか・・なんて色々言われてますけど、 どうでしょ？ 今までは力の差や敗れた国だからって脅されれば 黙って付いて行ってたアメリカだけど、その時期や、 中国とアメリカの力量が伯仲してくれば、 やっぱり中国と近くなるような気がします。理由は単純。肌の色だけ。 2011/06/06(Mon) 17:13 - 2344  地域の食情報:中国 地域の食情報 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「タジン鍋」を使った簡単な料理法. 昨日某枠で自分が話題に出したんですが出したからには何か作らないと・・・！！と思って今日の晩ご飯にタジン鍋を使って簡単な料理を作りました。タジン鍋など蒸し料理は優れた料理方法なのですが、一方では素材の灰汁（アク）や臭いが消えずに残ってしまいます。 蒸し料理の食材には「味にクセがない｝「生臭さ少ない」ものを選ぶことが大切です。 タジン鍋の料理レシピにも多く見られる鶏肉・・・ 2011/05/20(Fri) 16:56 - 2329 キッチンインテリア:キッチングッズ 医療のための食:とっておき情報 地域の食情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 春の和食屋で食事の締めくくりに炊き込みご飯。 土鍋を開けると旬の桜鯛が一尾丸ごと どーんとご飯の上に乗っていて ものすごいいい香りが・・！！ それを仲居さんが上手にさばいてくれる。 中庭の桜が満開で、下からの程よい光が 暗闇の中の桜を浮かび上がらせている。 卓は、あまりの美味しさにしばし無言の一時と 和の中に感じる独特の緊張感が、 日本人と日本の歴史、文化などが融合し 日本の美の涼風が心をかすめる時。 自らを俯瞰できる一瞬かもしれない・・。 2010/09/21(Tue) 19:54 - 2146 簡単 レシピ:和食 レシピ おすすめ情報:おしゃれグルメ 地域の食情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 １：商品企画 主に北海道十勝産の原材料を使った加工品のプロデュースを行います。 ２：コンサルティング 十勝ベースの企業による既存の製品に付加価値を与え、 長期的なヴィジョンに立ったブランド力の強化を目指し、 戦略的なブランドコンサルティングを行います。 ３：販売促進業務 ４：各種イベント／ツアーの企画・立案 十勝の魅力を伝えるべく、各種フェアーや試食会などのイベント 及び旅行ツアーの企画立案を行います。 2010/06/05(Sat) 18:44 - 2026 地域の食情報 おすすめ情報 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 アラブの大富豪の料理とは？？クスクスってしってますか？ 2009/07/25(Sat) 18:27 - 1560 簡単 レシピ:その他 食の書籍:健康食の本 地域の食情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 |
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