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海外料理シリーズでは中国をうっかり忘れてました・・ 中国料理っていうキーワードで入れても、 日本と中国はいろんな意味で近いから レバニラとかカニタマとかが出てきちゃうので <本場>ってキーワードを追加してます。 今は２０１０年の４月なんだけど、我が日本も、 中国に就くかアメリカに就くか・・なんて色々言われてますけど、 どうでしょ？　今までは力の差や敗れた国だからって脅されれば 黙って付いて行ってたアメリカだけど、その時期や、 中国とアメリカの力量が伯仲してくれば、 やっぱり中国と近くなるような気がします。理由は単純。肌の色だけ。 2011/06/06(Mon) 17:13 - 2344 地域の食情報:中国 地域の食情報 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 『煮しめ』。こういう料理をホントに美味しく作れる人が貴重 だいたい、里芋とシイタケ、ニンジン、高野豆腐、昆布、タケノコの煮しめが3つずつ入っていて1800円ってどういう計算して ..... おほほ、これまた美味美味。 最も美味しい料理法は”洗い”。これには活きたヒラマサが必要ですので、まさに漁師料理の代表と言えます。 ... お正月のおせち料理に入る煮しめ、全国的にはカチカチに干した棒だらを使用しますが、萩地区では、シロサバフグなどのフグを天日で干・・・ 2011/05/20(Fri) 16:59 - 2330 おうちごはん おすすめ情報 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ベーコンレシピは、豚バラ肉をソミュール液に漬け込んだ物 ここでは代表的な燻製料理をいくつか紹介したいと思います。こちらを参考にして、自分だけのオリジナルレシピにチャレンジ .... ちなみに甘塩の鮭の切り身でも出来ますが、こちらはソミュール液に漬け込む必要が無いのでそのまま燻煙できますが、作ったら ... 2011/05/16(Mon) 15:59 - 2321 おうちごはん:男の料理 業務用　食材企業:業務用　ドライフーズ 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 南米（チリ）料理 ロモ・サルタードの作り方動画 *まちかどメルボルンVol.70 La Plaza De Mercado -------------------------------------------------------------------------------- [ 10/11 12:50 ] *南米でのひとコマ９ -------------------------------------------------------------------------------- [ 08/04 00:43 ] *paizao【パイザオン】 動画クーポン -------------------------------------------------------------------------------- [ 03/30 07:50 ] 2010/09/22(Wed) 07:48 - 2153 食のニュース・マスコミ:食のラジオ記事 地域の食情報:ほか海外 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 キムチ鍋の美味しい作り方　動画 *おいしいキムチ鍋の作り方 kimuchi nabe japanesefood -------------------------------------------------------------------------------- [ 09/10 00:43 ] *【おすすめ料理レシピ】2分で簡単Cooking #83 牛肉とキムチと豆腐の鍋 ■フーディーズTV -------------------------------------------------------------------------------- [ 12/09 18:56 ] *「八島丹山」が提案するホルモンチゲ鍋のレシピ 2010/09/22(Wed) 07:44 - 2151 簡単　レシピ:その他 おうちごはん:男の料理 体に良い情報 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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