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大納言小豆を含む小豆(あずき)類には赤ワイン以上にポリフェノールが多く(約1.5~2倍)含まれています。また食物繊維も豊富なため、便秘解消、貧血予防、むくみ解消にも期待ができるといわれているほか、動脈硬化を引き起こすコレステロールを体外に排出する効果もあるといわれています。北海道産の大粒の大納言小豆を使用し安心・安全の国内(兵庫県たつの市)で加工しました。水煮などの煮物に適した水(市内を流れる一級河川「揖保川」の伏流水による軟水)を使用し、時間をかけてじっくりやわらかく煮込んでありますので、開封後はそのままお召し上がりいただけます。砂糖、化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お好みで甘さを調整し味を付けることができます。無添加の大納言ゆであずきはベジタリアンやビーガン(ヴィーガン)の方にもおすすめです。また、加圧・加熱殺菌しておりますので、未開封時は常温で長期間保管いただけます。(※開封後は冷凍庫で保管し、小分けにしてご使用されているお客様もおられます!)製品が入っている袋(パウチ)は、国内メーカーで製造してものを使用しております。レトルト用のパウチですので、缶詰製品のような特有の金属臭や機械油などが含まれることもありません。缶詰内部のコーティング剤などを心配される方にはおすすめの商品です。安全にご使用いただけます。【使用料理例】ぜんざい、おしるこ、赤飯、お粥、あんこ作り、和洋菓子等のトッピング、和風サラダなどにもご使用いただけます。
煮豆(大豆水煮・ゆであずき・味付け黒大豆煮など)を中心としたレトルト食品の委託加工(OEM)を行っております。上記商品以外につきましては、基本的にレトルト殺菌のみを対象としていますが対応可能な商品もございますので、ご検討のお客様は当社までお気軽にお問い合わせ下さい。★弊社では可能な限りご注文いただいた当日の発送を心が手ております(※土日祝日・休業日を除く)★
賞味期限:180日(未開封時)
エネルギー107kcalたんぱく質5.9g脂質0.8g炭水化物19.2g食塩相当量0.01gナトリウム5mg水分73.1g

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