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国産原料を使用して、三年以上木樽で長期熟成させた麦みそ

三年熟成 麦みそ
全て国産原料を使用した、木樽仕込の麦みそです。赤く艶のある色合と木樽醸造のしっかりとした発酵香が特徴の逸品です。木樽を使い三年以上寝かしたみそには、深いコクと苦み、芳醇な香りが大変特徴な生(なま)みそです。蔵元独自の技術で三年以上の長期に渡り、微生物の声を聞きながら慎重に熟成させた純正味噌です。

麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。
九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。


商品名三年熟成 麦みそ
名称麦みそ(長期熟成麦味噌)
内容量700g
商品コードJ4571415160666
賞味期限ラベルに記載
保存方法高温多湿をさけ常温で保存してください。
原材料名大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)、食塩(国産)、酒精
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:198kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:4.6g、炭水化物:28.8g、食塩相当:11.7g
メーカー有限会社麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡九重町右田2582-2
区分食品



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