長崎かな? ちゃんぽん 作り方
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ちゃんぽん 作り方~youtube~
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長崎かな? ちゃんぽん 作り方~youtube~
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長崎が本場の『ちゃんぽん』ですけど、
やっぱり地域的にも韓国風だったりするわけです。語源も察しの通り、
いろいろ混ぜるって意味で、呑み行って日本酒飲んだり、
ワイン飲んだりするあれも『ちゃんぽん』でこの辺から来ているんでしょうね。
一度だけ『長崎のちゃんぽん』を長崎で食べた記憶がありますけど・・・
修学旅行だった・・。おそらく学校側がケズリに削った
予算の中でのちゃんぽんだったろうから、記憶も薄いしねー・・
今度、ビシッッ!とした『長崎ちゃんぽん』でも食べに行こう!
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