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料理って全てちゃんと作れば美味しいはずなんですよ。

でも日本も貧しかった時代などを経験してるからか

豊かになるまでの通過点として、食に関しても

色々と怪しい物も食べてこなければならなかった訳ですね。

コロモばかりのデカイエビフライは、かじって見たら

実際の海老は小指ほどもなかった・・・なんていうのも

懐かしい話です。今でもまだまだ色々残っちゃってる、そんな食べ物も

あるかもしれませんが、遭遇した人は、あまり怒らないで。。。。。

日本の食もここまで来た・・・・その過程だったんです。



 

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